Kasvatamme korkealaatuista kirjolohta vastuullisesti ja pitkäjänteisesti sopusoinnussa luonnon ja ympäröivän yhteisön kanssa. Huomioimme sekä ympäristön että yhteiskunnan vaatimukset. Haluamme tuottaa hyvinvointia itsellemme ja asiakkaillemme. Meille hyvinvointi tarkoittaa laadukasta ravintoa ja herkullisia makuelämyksiä. Yritystä johtaa Timo Hagman.


Timo Hagman

”Olen johtaja, jolla on noin 100 000 alaista. Ne kaikki vain ovat kaloja!

Ostin yrityksen isältäni Esko Hagmanilta veljeni Kimmon kanssa 1989. Myöhemmin Kimmo keskittyi rakennusarkkitehdin töihin ja yrityksen vetovastuu siirtyi kokonaan minulle. Periaatteenani on elää sovussa itseni ja muiden kanssa.

Vapaalla harrastan teatteria ja musiikkia. Olet saattanut tunnistaa minut myös Kaikki Puumalan Puolesta -televisiosarjasta. Olen kalamies yrityksen ulkopuolellakin: kalastan ja kehitän kalataloutta Komin tasavallassa. Vaikka koripalloilijan ura tyssäsikin sormen katkeamiseen mökkiaskareissa, se ei Puumalan Lohen töissä haittaa.”


Ympäristö ja viranomaisvalvonta

Puumalan Lohi Oy:llä on toiminnalleen nykyaikainen vuonna 2005 päivitetty ympäristölupa.

Yrityksessämme on käytössä seuraavat ympäristö- ja laadunvalvontajärjestelmät:
• Velvoitetarkkailuohjelma
• Omavalvontaohjelma
• Hoitopäiväkirja
• Vesinäytteiden otto-ohjelma
• Kalaterveystarkkailusopimus
• Jätevesien tarkkailuohjelma
• Työntekijöiden terveyspalvelusopimus
• Kylmiöiden langaton lämpötilan valvonta
• Kuljetusten lämpötilan valvonta

Työntekijämme ovat suorittaneet elintarvikealan hygieniapassin. Lisäksi laitoksella on oma jätevesien puhdistuslaitos, jossa käsitellään kaikki kalalaitoksen jätevedet.